Translate

8. mar. 2014

Pæresalat

Til 2 personer

3-4 pærer
1 håndfull koriander
1 håndfull bladpersille
Mandler, hakket
Valnøtter, hakket

Skrell pærene og del dem i biter, ha dem over i en bolle. Bland inn finhakket koriander og bladpersille.

Brun mandler og valnøtter lett i litt smør (evt. riste i en tørr panne). Dryss litt flaksalt over nøttene før du har dem i salaten. Ha litt sitronsaft og god olivenolje over salaten og server.

Passer ypperlig til ribbe :)

Oppskriften kommer fra Helles kitchen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar