Translate

27. jan. 2011

Pasta arrabiata

Oppskrift
100 gr bacon
50 g Chorizo
1 rød chili
1 rødløk
1 fedd hvitløk
250 gr cherry tomater (hakket)
250 gr pasta
2 ss fersk persille
nyrevet parmesan eller pecorino

Start med å steke bacon og koke pasta. Stek deretter finhakket løk og hvitløk. Fres det lett sammen med chili. Tilsett tomatene og la de koke godt sammen med resten, tilsett finhakket chorixo. 

Bland inn den ferdigkokte pastaen ( spaghetti), i siste øyeblikk blandes persillen inn. 

Server med reven pasta på toppen ;)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar