Translate

17. jan. 2013

Crostini med basilkum og prosciutto


  • 1/2 baguett deles i passe tykke skiver, ca 1,5 cm
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss salt
  • Kvernet pepper
  • 12 basilikum blader
  • 6 stykker prosciutto, deles i 2 
  1. Forvarm ovnen til 200 gr. Pensle begge sidene på baguetten med olivenolje. Kryddre med salt og pepper. Legg over på bakeplate. 
    Stek i ovnen til de er gyldne, ca 7 minutt pr side. Legg over på ett brett og la de bli helt kalde. 
  2. Legg på basilikumblad og prosciutto på baguettskivene, drissle litt olivenolje over før servering. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar