8 mandelpoteter
1-2 ss smør
eventuelt litt melk eller fløte
1-2 ss finrevet parmesan
salt og pepper
Kok potetene i usaltet vann, til de er møre. Hell av vannet og la de dampe litt på lav varme til alt vannet har fordampet. Mos potetene ved å presse dem gjennom en sil, tilsett smør og eventuelt litt melk/fløte. Tilsett deretter parmesan og rør godt sammen, ha på en plate for å sikre at den er varm. Smak til med salt og pepper. Oppskriften er inspirert fra Trines matblogg.
oppskrift på løksaus
oppskrift på hjemmelagte pølser
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar