Translate
27. mars 2011
Tapas på lørdag og rester på søndag ;)
26. mars 2011
19. mars 2011
18. mars 2011
13. mars 2011
11. mars 2011
10. mars 2011
8. mars 2011
7. mars 2011
3. mars 2011
Kyllingpai
Paideig
50 g romtemperert smør
4 dl / 255 gr hvetemel
1 1/2 dl / 140 gr melk
2 ts bakepulver
Fyllet
2 kyllingbryst
1 1/2 dl / 140 gr melk
2 ts bakepulver
Fyllet
2 kyllingbryst
6 baconstykker el. chorizo pølse
1 rødløk
2 tomater / 8 cherrytomater
1 fedd hvitløk
1/2 chili
1/2 ts chillipulver
1 rødløk
2 tomater / 8 cherrytomater
1 fedd hvitløk
1/2 chili
1/2 ts chillipulver
Krydder (bruker ett pastakrydder, el cajun krydder)
1 boks creme fraiche
1 boks creme fraiche
salt og pepper
ost (jarlsberg/parmesan)
Paideigen
Sett ovnen på 200 gr. Bland alle ingrediensene og kna dem sammen til en smidig deig. Kjevle ut deigen på et melet bakebord og kle en paiform med den. Prikk deigen med en gaffel og stek den ca 5 min.
Fyllet
Stek baconet og la det renne av seg på ett tørkepapir. Stek deretter kyllingen og løken, tilsett deretter tomatene, hvitløke og chili. La det surre ett par minutter. Tilsett creme fraiche og litt av osten, bland godt og kryddre tilslutt.
Ha fyllet i paideigen og dryss osten på toppen.
2. mars 2011
1. mars 2011
Risotto med kylling og erter
Samme fremgangsmåte som her tilsatte bare erter i stedenfor sopp.
Abonner på:
Innlegg (Atom)