Klippfisk med løk, ertestuing og bacon

Fantastisk god klippfiskrett.

Til 2 personer

500 gr klippfisk, vannes ut i ett døgn
Melk til å trekke fisken i
2 løk
Bacon
Erter
Poteter

Stek først løken deretter baconet. Kok poteter. Trekk fisken i melk i ca 15 min. Lag ertepure etter oppskriften.