Translate

30. apr. 2011

Ovnsbakte tomater

4 tomater
Anis og sukker

Ha anis og sukker i en morter og knus dem.
Del tomatene i to og legg dem i en ildfast form. Strø over anis og sukker blandingen.

eller

12 cherry tomater
litt olivenolje
timian

Ha tomatene i en ildfast form, hell litt olivenolje over og dryss litt timian over.


Bak dem i ovnen på f. eks 180 grader i en time (eller svakere temperatur og lenger tid. For eksempel 60 grader i 4-5 timer).

Maispuré


1 boks herm maiskorn
0.5 dl matfløte
2 ss Kviteseidsmør
Salt og pepper

Ha boksen med mais oppi en gryte tilsett fløte, kok opp. La putre i ca 20 min. Tilsett smør og kjør med stavmikser. Smak til med salt og pepper.

Hjemmelaget Thousand Island


Grillet kalve T-Bone med bakt potet, ovensbakte tomater og maispuré