Oppskrift på karbonader
250 gr karbonadedeig
1 egg
2 ts potetmel
4 ss vann
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1 ts worcestershire saus
Bland sammen karbonadedeig, potetmel, salt og pepper. Rør inn egg. Bland vann til passe konsistens. Stekes i 2-3 min på hver side i smør eller kaldpresset olivenolje. Middels varme.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar